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宁波市拟创建浙东最大“食品冷库”

  低温食品,以缓解我市目前的低温食品物流瓶颈问题。这是记者从近日召开的宁波首届低温食品物流研讨会上获悉的。

  生产、储藏、运输、销售环节需要处于低温环境之下的冷冻冷藏食品。在欧美发达国家,低温食品已经成为主要的食品消费门类,合肥发布10大校外教育培训机构违法典型案例!超市中80%左右的食品均为低温食品。

  美元是消费低温食品的临界点澳门精准四肖四码资料而宁波的人均收入水平早已跨过这一门槛,去年市区居民的人均可支配收入更是超过了1.8万元。在我市一些大型超市,低温食品已经成为销售量最大的食品门类之一。业内人士估计,目前宁波市区居民每年人均消费低温食品在2000元以上,而这一市场正以年均10%-20%的速度递增。

  冷库储藏能力达到23.56万吨,居全省之首。鄞州区物流业发展办公室透露,正在筹建中的低温食品物流中心规划占地50亩,冷库容量5万吨,规模为浙东之最。